Si pensabas que lo habías visto todo en el mundo del aceite de oliva virgen extra, espera a descubrir nuestra última creación. En Almazara Maitino seguimos apostando por la excelencia y la innovación, y por eso presentamos un producto tan sorprendente como sofisticado: el polvo de AOVE.

Este nuevo formato transforma nuestro aceite ecológico más premiado en una textura sólida y versátil, ideal para dar un toque gourmet a tus platos, realzar aromas y crear contrastes sensoriales con un acabado de alta cocina.

¿Qué es el polvo de AOVE y por qué es tan especial?

El polvo de AOVE es el resultado de un proceso de deshidratación técnica que permite conservar todo el sabor, los aromas y la intensidad del aceite de oliva virgen extra ecológico, pero en forma de polvo fino y estable. Un ingrediente vanguardista que amplía las posibilidades del AOVE en la cocina creativa.

• Elaborado a partir de AOVE ecológico
• 100% natural y sin gluten
• Apto para cocina dulce y salada
• Textura ligera y sedosa
• Fácil de espolvorear, dosificar y presentar

Nuestras variedades: sabor puro o con aroma a trufa

Polvo de AOVE ecológico

Versátil, puro y equilibrado. Este polvo gourmet está elaborado exclusivamente con aceite de oliva virgen extra ecológico de Almazara Maitino, sin aditivos ni aromas añadidos. Ideal para enriquecer ensaladas, cremas, carnes, pescados o incluso postres

Polvo de AOVE con trufa negra

Una combinación irresistible para paladares exigentes. A nuestro AOVE ecológico le añadimos aroma natural de trufa negra, logrando una explosión de sabor única que potencia pastas, risottos, huevos, carpaccios o incluso snacks.

¿Cómo se usa el polvo de AOVE?

Este ingrediente está pensado para crear experiencias gastronómicas diferentes. Su textura y sabor permiten incorporarlo en:

• Emplatados sofisticados como decoración comestible
• Sopas y cremas como topping aromático
• Snacks crujientes (chips, crackers, palomitas)
• Platos de pasta o arroces para potenciar el umami
• Bombones, helados o mousse para contrastes dulces-salados
• Quesos, huevos o foie gras con un toque diferencial

Un pequeño toque de polvo de AOVE puede transformar un plato sencillo en algo extraordinario.

Alta cocina al alcance de todos

El polvo de AOVE es un producto muy utilizado en cocinas profesionales y por chefs de vanguardia. Pero en Almazara Maitino queremos acercar esa innovación a todo tipo de público: desde apasionados de la cocina casera hasta profesionales que buscan ingredientes de alto valor añadido.

Y como todos nuestros productos, lo elaboramos en pequeños lotes, con ingredientes naturales y un proceso cuidado de principio a fin.

Descubre el polvo de AOVE de Almazara Maitino y sorprende con cada plato.

Disponible en versión clásica o con trufa negra. ¡Pruébalo ya en nuestra tienda gourmet en Elche! 

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Sí, lo has leído bien. El protagonista de esta nueva propuesta no es otro que nuestro aceite de oliva virgen extra, que ahora forma parte de una línea de mermeladas con ingredientes naturales, sabores sorprendentes y un equilibrio perfecto entre innovación y tradición.

¿Qué hace especiales nuestras mermeladas artesanales?

Las mermeladas artesanales de Almazara Maitino son mucho más que un acompañamiento. Son una experiencia. Elaboradas con mimo, ingredientes ecológicos y sin gluten, cada sabor ha sido pensado para emocionar el paladar y elevar cualquier desayuno, postre o tabla gourmet.

Variedades que te sorprenderán

Mermelada de AOVE con espirulina

Una fusión inusual y sofisticada. Esta mermelada contiene un 78% de AOVE ecológico y un toque de espirulina, un superalimento que aporta color, nutrientes y una textura sedosa y elegante. Ideal para maridar con quesos suaves o yogur natural.

Mermelada de AOVE con mandarina

El frescor de la mandarina (60,7%) se mezcla con la untuosidad del AOVE en esta receta vibrante y equilibrada. Una mermelada artesanal con aroma cítrico y fondo cremoso, perfecta para acompañar panes rústicos o foie.

Mermeladas artesanales de AOVE ecológico 

Una versión más sutil, para quienes quieren disfrutar del aceite de oliva virgen extra ecológico en formato dulce, sin renunciar a su personalidad. Perfecta para repostería o para dar un toque diferente a postres y helados.

Ingredientes ecológicos, sin gluten y con mucho carácter para nuestras mermeladas artesanales

Todas nuestras mermeladas artesanales están elaboradas con:

• AOVE ecológico de cosecha temprana
• Ingredientes naturales seleccionados
• Texturas suaves, sin conservantes artificiales
• Etiquetado claro y elegante
• Producción limitada con control de calidad artesanal

Y, como todos nuestros productos, son sin gluten, aptas para celíacos y con un enfoque 100% saludable y gourmet.

¿Cómo disfrutar nuestras mermeladas artesanales?

Estas mermeladas no solo son para untar. Te damos algunas ideas para sorprender:

• En una tabla de quesos artesanos
• Sobre una rebanada de pan de centeno con aguacate
• Como base de una vinagreta templada para ensaladas
• En una mousse de queso de cabra
• Con helado de vainilla o tarta de queso
• En tostadas de desayuno con un toque de flor de sal

Un regalo gourmet, un capricho consciente

Las mermeladas artesanales de Almazara Maitino también están pensadas para regalar o compartir. Su envase elegante y su carácter exclusivo las convierten en el detalle perfecto para los amantes de la buena mesa, o como parte de nuestros packs gourmet con AOVE, miel y dulces tradicionales.

Descubre nuestras mermeladas artesanales y saborea el lado más inesperado del AOVE. Disponibles en nuestra tienda gourmet en Elche

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La cesta de Navidad gourmet un regalo para todos los gustos

En nuestra tienda, hemos reunido lo mejor de nuestra oferta gourmet para que puedas hacer de este 2024 una Navidad inolvidable. Desde aceites de oliva virgen extra de producción limitada hasta dulces artesanales, cada uno de nuestros productos ha sido elegido pensando en los sabores auténticos y las tradiciones de la gastronomía española.

Los nuevos productos de Almazara Maitino: polvorones, mazapán y mucho más

Este año, hemos incorporado novedades que añadirán un toque único a tus cesta de Navidad gourmet. Si eres fan de los dulces navideños, no te puedes perder nuestros polvorones elaborados con aceite de oliva virgen extra (AOVE), una opción deliciosa y saludable que es apta para veganos. Estos polvorones no solo son una delicia, sino que también se adaptan a diferentes dietas y preferencias alimenticias.

Además, para quienes buscan opciones sin gluten, hemos incluido polvorones sin gluten, ideales para aquellos con celiaquía o sensibilidad al gluten. Estos polvorones siguen la tradición navideña, pero con el toque innovador que solo nosotros podemos ofrecer, combinando calidad, sabor y salud en un solo bocado.

No podemos dejar de mencionar nuestras figuritas de mazapán, elaboradas de forma artesanal con los mejores ingredientes. Este clásico dulce navideño, preparado con la técnica más cuidada, es un regalo perfecto para quienes disfrutan de los sabores más tradicionales de la Navidad.

Aceites de Oliva Virgen Extra: El corazón de Almazara Maitino

No podemos hablar de nuestras cesta de Navidad gourmet sin mencionar nuestros aceites de oliva virgen extra. En Almazara Maitino, el AOVE es nuestra pasión, y nos enorgullece ofrecer una selección exclusiva de aceites que incluyen variedades premium, como el AOVE Esencia y el Sentidos Ramón Agulló, galardonados en diferentes certámenes internacionales.

Nuestros aceites no solo son perfectos para aderezar tus platos navideños, sino que también son una excelente opción para regalar. Cada botella de AOVE refleja el trabajo y el compromiso de nuestro equipo por ofrecer un producto de máxima calidad, que captura todo el sabor de la tradición olivarera.

Turrones y chocolates: la estrella de la cesta navidad gourmet

Las cesta de Navidad gourmet de Almazara Maitino no estarían completas sin una selección de turrones artesanales y bombones gourmet. Sabemos que el turrón es uno de los dulces más esperados de la temporada, y por eso ofrecemos turrones de la más alta calidad, elaborados con AOVE y ingredientes seleccionados para asegurar una textura suave y un sabor irresistible.

Para los amantes del chocolate, nuestros bombones gourmet son la opción ideal. Con una variedad de sabores y combinaciones, estos chocolates son un detalle elegante y delicioso para cualquier ocasión, y especialmente para celebrar la Navidad con los más cercanos.

Cesta de Navidad gourmet: el regalo perfecto

Las cesta de Navidad gourmet de Almazara Maitino no solo ofrecen una selección de productos deliciosos, sino también una experiencia única. Cada cesta está cuidadosamente preparada y personalizada, para que puedas regalar lo mejor de la gastronomía artesanal. Si estás buscando un regalo que combine tradición y exclusividad, nuestras cestas son la elección perfecta.

Ya sea para tu familia, amigos o compañeros de trabajo, nuestra cesta de Navidad gourmet son ideales para compartir momentos especiales alrededor de la mesa. Y lo mejor de todo: ofrecemos la posibilidad de personalizar tus cestas para que se adapten perfectamente a los gustos de la persona que las recibirá.

¿Por qué elegir Almazara Maitino para tu regalo de Navidad?

• Variedad: Desde aceites premium hasta polvorones veganos, en nuestras cestas encontrarás productos para todos los gustos y necesidades.
• Calidad: Todos nuestros productos están elaborados con ingredientes de la mejor calidad, asegurando una experiencia gastronómica excepcional.
• Personalización: Puedes elegir entre una variedad de productos para tus cestas personalizables para hacer el regalo aún más especial.

No esperes más para sorprender a tus seres queridos con un regalo gourmet que no olvidarán. Visita nuestra tienda online y elige la cesta de Navidad gourmet perfecta para ti. Además, recuerda que en Almazara Maitino contamos con un servicio de entrega rápido y seguro para que puedas disfrutar de nuestros productos sin preocupaciones.

¡Haz que esta Navidad sea más especial que nunca con Almazara Maitino! Y no te olvides de seguirnos en Redes Sociales 

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Un espacio dedicado a la calidad y la tradición

En nuestra nueva tienda, queríamos ir más allá. No solo mantener la calidad de nuestros aceites, sino dar un paso adelante y ampliar nuestra oferta con productos que complementan y realzan nuestra selección. Aquí, cada artículo cuenta su propia historia, cuidadosamente seleccionado por su calidad excepcional y su vínculo con nuestros aceites.

Descubre una variedad de vinagres artesanales, cremas gourmet, y mieles de origen natural, todos ellos escogidos por su sabor, su autenticidad, y su historia. Estos productos no son solo acompañamientos, sino piezas clave que enriquecen la experiencia culinaria que queremos ofrecerte.

Catas de aceite en un espacio exclusivo

Hemos creado un espacio especial dentro de nuestra nueva tienda para realizar catas de nuestros aceites premium, para que vivas nuestros productos. Este rincón exclusivo está diseñado para acoger a grupos de hasta 6 personas, ofreciendo una experiencia íntima y personalizada. Si te interesa descubrir más sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, o simplemente quieres disfrutar de una actividad diferente, no dudes en contactarnos. Estamos aquí para brindarte toda la información que necesites y ayudarte a organizar una cata a tu medida.

 

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Asesoramiento personalizado y detalles únicos

Queremos que tu visita a nuestra tienda de productos gourmet sea una experiencia especial. Por eso, ofrecemos un asesoramiento personalizado para ayudarte a encontrar las combinaciones perfectas según tus gustos y necesidades. Además, sabemos la importancia de un regalo único y significativo. Por lo que, te brindamos la posibilidad de personalizar detalles para eventos, celebraciones o para sorprender a alguien especial. Podemos crear regalos que capturen la esencia de Almazara Maitino, reflejando la calidad y la dedicación que ponemos en todo lo que hacemos.

Un proyecto lleno de significado

La apertura de esta nueva tienda no es solo un paso más en nuestro camino, sino un proyecto muy personal para nosotros. Coincide con el 12º aniversario de nuestra primera tienda, lo que lo convierte en un hito lleno de significado. Hemos puesto todo nuestro empeño en crear un espacio que ofrezca productos de alta calidad y transmita nuestra pasión por el aceite y la gastronomía.

Visita nuestra tienda de productos gourmet: especialistas en aceite

Te invitamos a visitarnos y descubrir todo lo que hemos preparado para ti en nuestra nueva tienda de productos gourmet. Estamos ansiosos por compartir contigo nuestra selección de productos y brindarte la atención cercana y personalizada que siempre nos ha caracterizado.

¡Ven a vernos en nuestra nueva tienda y déjate sorprender por la calidad y el cariño que ponemos en cada detalle!

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