AOVE Ecológico | Almazara Maitino - Productos de alta calidad https://almazaramaitino.com Aceite de oliva virgen extra Tue, 10 Feb 2026 09:05:08 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://almazaramaitino.com/wp-content/uploads/2021/06/cropped-maitino-fav-icon-32x32.jpg AOVE Ecológico | Almazara Maitino - Productos de alta calidad https://almazaramaitino.com 32 32 AOVE Ecológico Esencia Cornicabra 0,50 L https://almazaramaitino.com/tienda/aove/esencia-ecologico/aove-ecolgico-esencia-cornicabra-050-l/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aove-ecolgico-esencia-cornicabra-050-l Mon, 09 Feb 2026 09:33:43 +0000 https://almazaramaitino.com/?post_type=product&p=10376 El Aceite de Oliva Virgen Extra Esencia Ecológico es un aceite monovarietal 100% cornicabra obtenido a partir de procesos naturales y totalmente ecológicos. Con un color verde intenso, esta lata de 0,50 L de AOVE Ecológico es perfecta para ti.

Un entorno único para un aceite con gran presencia.
Cosecha Octubre 2025/2026.

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ARMONIZA CON

Carnes a la brasa, guisos tradicionales y verduras asadas. Ensaladas templadas con frutos secos, cremas de verduras, pescados al horno y quesos curados. También combina a la perfección con panes artesanos y tostadas con tomate.

VARIEDADES: Picual

ELABORACIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecolégico elaborado con aceitunas Cornicabra seleccionadas y recolectadas en la primera quincena de octubre. Prensado en frio para conservar todos sus matices naturales.

NOTAS DE CATA

icono olfato

Frutado verde-maduro intenso, con notas de hoja verde, tomate y un ligero toque de almendra verde, acompañadas de matices de manzana y frutas maduras.

Icono boca

Entrada fluida y equilibrada, con perfil armónico. Amargo y picante integrados, sensaciones herbáceas marcadas y una ligera astringencia que aporta frescura.

    

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]]> AOVE Esencia Ecológico Cornicabra 2,5 L https://almazaramaitino.com/tienda/aove/esencia-ecologico/aove-esencia-ecolgico-cornicabra-25-l/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aove-esencia-ecolgico-cornicabra-25-l Tue, 20 Jan 2026 10:01:51 +0000 https://almazaramaitino.com/tienda/sin%20categoría/aove-esencia-ecolgico-cornicabra-25-l/ El Aceite de Oliva Virgen Extra Esencia Ecológico es un aceite monovarietal 100% cornicabra obtenido a partir de procesos naturales y totalmente ecológicos. Con un color verde intenso, esta lata de 2,50 L de AOVE Ecológico es perfecta para ti.

Un entorno único para un aceite con gran presencia.
Cosecha Octubre 2025/2026.

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ARMONIZA CON

Carnes a la brasa, guisos tradicionales y verduras asadas. Ensaladas templadas con frutos secos, cremas de verduras, pescados al horno y quesos curados. También combina a la perfección con panes artesanos y tostadas con tomate.

VARIEDADES: Cornicabra

ELABORACIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecolégico elaborado con aceitunas Cornicabra seleccionadas y recolectadas en la primera quincena de octubre. Prensado en frio para conservar todos sus matices naturales.

NOTAS DE CATA

icono olfato

Frutado verde-maduro intenso, con notas de hoja verde, tomate y un ligero toque de almendra verde, acompañadas de matices de manzana y frutas maduras.

Icono boca

Entrada fluida y equilibrada, con perfil armónico. Amargo y picante integrados, sensaciones herbáceas marcadas y una ligera astringencia que aporta frescura.

    

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]]> AOVE Esencia Ecológico Picual 2,5 L https://almazaramaitino.com/tienda/aove/esencia-ecologico/aove-esencia-ecologico-picual-25-l/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aove-esencia-ecologico-picual-25-l Tue, 07 Jan 2025 13:01:40 +0000 https://almazaramaitino.com/?post_type=product&p=10038 El Aceite de Oliva Virgen Extra Esencia Ecológico es un aceite monovarietal 100% picual obtenido a partir de procesos naturales y totalmente ecológicos. Con un color verde intenso, esta lata de 2,50 L de AOVE Ecológico es perfecta para ti.

Un entorno único para un aceite con gran presencia.
Cosecha Octubre 2025/2026.

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ARMONIZA CON

Carnes rojas a la plancha, pescados azules, verduras salteadas y ensaladas de temporada. Potencia platos mediterráneos como el gazpacho, el salmorejo o los salteados de verduras. Ideal para tostadas y para realzar quesos semicurados y platos de cuchara.

VARIEDADES: Picual

ELABORACIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico obtenido de aceitunas Picual recogidas en la primera quincena de octubre y molturadas en frío para preservar su perfil sensorial más fresco y puro.

NOTAS DE CATA

icono olfato

Frutado verde intenso y fresco, con notas de hoja verde, hierba recién cortada, tomate verde y almendra verde, acompañadas de matices de higuera y alcachofa.

Icono boca

Entrada limpia y herbácea, con estructura y carácter. Astringencia equilibrada y amargo y picante bien integrados, que aportan viveza y persistencia.

    

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]]> AOVE Ecológico Esencia Picual 0,50 L https://almazaramaitino.com/tienda/aove/esencia-ecologico/aove-ecologico-esencia-picual-050-l-24-25/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aove-ecologico-esencia-picual-050-l-24-25 Tue, 07 Jan 2025 12:52:04 +0000 https://almazaramaitino.com/?post_type=product&p=10035 El Aceite de Oliva Virgen Extra Esencia Ecológico es un aceite monovarietal, 100% picual, se obtiene a partir de procesos naturales y totalmente ecológicos. Con un intenso color verde esta botella serigrafiada de AOVE Esencia Ecológico de 0,50 L es perfecta para ti. Cuenta con cierre DOP y es irrellenable. AOVE de variedad picual.

Un entorno único para un aceite con gran presencia.
Cosecha Octubre 2025/2026.

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ARMONIZA CON

Excelente AOVE para elaborar recetas de ternera estofada o guisada, pollo guisado y cordero a la brasa. Pescados blancos como bacalao o merluza con cocción a baja temperatura. Arroz con conejo y risotto de verduras. Lentejas con chorizo y judias verdes salteadas. Ensalada de endivia, pimiento, tomate y rábanitos. Alcacho-fas y salsas con tomate, gazpacho. Pasta a la boloñesa o napolitana. Buñuelos de calabaza, cuajada, tarta de queso.

VARIEDADES: Picual

ELABORACIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico elaborado con aceitunas recogidas la primera semana de noviembre.

NOTAS DE CATA

icono olfato

Frutado muy intenso con matices almendrados, frutales, hortícolas y herbáceos

Icono boca

Fluido, ligero, equilibrado con sus aromas, de gusto almendrado y hortícola y retrogusto frutal.

    

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]]> Sentidos AOVE Ecológico – 100% Hojiblanca – Cosecha 2025/2026 https://almazaramaitino.com/tienda/aove/sentidos-aove-ecologico-100-hojiblanca/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=sentidos-aove-ecologico-100-hojiblanca Wed, 01 Jun 2022 11:46:22 +0000 https://almazaramaitino.com/?post_type=product&p=8758 AOVE Ecológico Ramón Agulló | Sentidos |Edición limitada

 

Volcados en el origen de la tierra, hemos conseguido un AOVE Ecológico de variedad 100% hojiblanca totalmente natural, intenso, elegante y complejo. Exquisito en aroma y paladar, una conjunción de matices que te sorprenderá. 

 

Este producto ha sido certificado con el sello de calidad Comité de Aceituna Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV). Y cuenta con grandes reconocimientos a nivel nacional e internacional.
Cosecha Octubre 2025/2026.

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ARMONIZA CON

Platos ligeros y frescos: ensaladas con frutas, carpaccios, pescados blancos y verduras al vapor. Ideal para aliños suaves, tostadas con aguacate, cremas frías y repostería saludable. Su perfil dulce y equilibrado lo convierte en un aliado perfecto para elaboraciones donde se busca un toque aromático y fresco.

VARIEDADES: Hojiblanca

ELABORACIÓN: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico obtenido de aceitunas Hojiblanca seleccionadas y recolectadas en la primera quincena de octubre. Proceso en frío para conservar sus matices más frescos y afrutados.

NOTAS DE CATA

icono olfato

Frutado verde-maduro moderado, con notas de hierba fresca y matices maduros de manzana, almendra madura, frutos secos, plátano y otras frutas maduras. Un conjunto aromático amable, dulce y premium.

Icono boca

Aceite redondo y equilibrado, con una astringencia baja. El amargo y el picante contenidos, resultando un AOVE fácil de disfrutar y con un agradable recuerdo dulce en boca.

    

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